Uno de los cruceros más grandes del mundo atacará Guatemala

Uno de los cruceros más grandes del mundo arribará este viernes 18 de mayo a Puerto Quetzal, Escuintla, sinedo la primera vez que el país reciba una embarcación de este tamaño.

Con capacidad para transportar 4004 turistas y una tripulación de 1 mil 716 personas, con una longitud de 333.32 metros y 41.5 metros de ancho, el Norwegian Bliss atacará con 4 mil turistas para una estancia de 12 horas. Según su itinerario de navegación, estará en territorio guatemalteco entre las 8.00 y las 18.00 horas.

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Este es el crucero número 110 que visita el país durante la temporada de Cruceros 2017-2018. Hasta el momento se han recibido 149 mil 641 pasajeros y 71 815 tripulantes 

Los turistas tendrán la oportunidad de visitar diferentes lugares del país, entre ellos: La Antigua Guatemala, el volcán de Pacaya, Autosafari Chapín, Fincas de Café y Macadamia, entre otros destinos.

El aporte proyectado por ingreso de divisas a la economía nacional gracias a esta industria supera los 7 millones de dólares.

Se espera que además de Norwegian Bliss, otras 29 embarcaciones visiten Guatemala en lo que queda de 2018, según la gerencia de operaciones portuarias de la Empresa Portuaria Quetzal.

Elaborado por:  Darinka Morales Fuente:  Soy502

 

Influencia de TripAdvisor en el Turismo

Al comparar los datos del crecimiento económico mundial con las propias tendencias de TripAdvisor, el estudio ha demostrado que la comunidad de viajes ha tenido una gran influencia estimada de 460.000 millones de euros en 2017. A nivel mundial, esta web influyo en más de 433 millones de viajes el año pasado.

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En los últimos 10 años, de acuerdo con Oxford Economics, el gasto relacionados con viajes influenciados por TripAdvisor ha superado el crecimiento en la inversión total en viaje y turismo.

El gasto influido por esta web ha experimentado un incremento promedio anual del 7,4% en la última década. Esto es un favorable crecimiento con una media de 3% del gasto total en turismo. Incluso cuando el gasto sufrió una caída del 5,3% en la recesión mundial de 2009, el gasto influenciado por TripAdvisor superó la tendencia general.

 

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La influencia de TripAdvisor también ha aumentado en todas las regiones del mundo en la última década, con una mejora apreciable en los destinos turísticos en desarrollo como en los mercados.

 

Creado por: Darinka Morales Fuente: EuropaPress

Este año la primavera se presenta esplendorosa. Días más largos y agradables temperaturas que invitan a disfrutar del aire libre. Y en el móvil, las aplicaciones más útiles para salir estos días al campo.

Senderista en una pradera cubierta de flores de croco.

Senderismo:

Wikiloc ya supera los ocho millones de rutas por todo el planeta, agrupadas por actividad (senderismo, carrera, esquí, ciclismo, escalada, deportes aéreos, rutas a caballo…) y las muestra sobre mapas digitales, junto con datos para GPS y una ficha técnica. Los itinerarios son aportados y actualizados por los propios internautas. Además de los mapas de Google, permite elegir otras bases cartográficas, como Open Street Map, World Reliev Maps o las ortofotos del Instituto Cartográfico.

Con un planteamiento similar, Wiki Rutas recoge centenares de itinerarios por España. Natura ofrece guías de senderismo y mapas interactivos de España que funcionan sin necesidad de cobertura.

Camino 360 es una guía interactiva del Camino de Santiago.

Utilizando la cámara y el acelerómetro del móvil, 3D Compass superpone una brújula digital y un pequeño mapa de Google a la imagen de la pantalla.

Cicloturismo

Ciclamadrid: app con más de 1.200 kilómetros de rutas en bicicleta por la Comunidad de Madrid.

Naviki cuenta con herramientas para planificar la ruta entre dos puntos optimizando el trayecto para realizarlo en bicicleta, localizando los carriles bici y las vías verdes disponibles.

Vías Verdes: más de 2.100 kilómetros de infraestructuras ferroviarias en desuso que han sido reconvertidas en itinerarios para ciclistas y senderistas.

Endomondo y Sports Tracker permiten diseñar sesiones de entrenamiento deportivo, compartirlas en Facebook o Twitter e incluir fotos y listas musicales mientras las registra sobre un mapa. Al final indica la distancia recorrida y las calorías quemadas, según la actividad. La red social Strava conecta a millones de deportistas de todo el mundo.

Yumping es un portal dedicado a los deportes de aventura, con un registro de 6.000 empresas del sector en España organizadas por actividad y por regiones. Incluye una sección de planes y ofertas de fin de semana.

El tiempo

En primavera el clima puede jugar malas pasadas, algo a tener en cuenta cuando se sale al campo. The Weather Channel, una referencia de la información meteorológica en Internet, también se puede descargar gratis en el móvil: el tiempo, en tiempo real, con imágenes de radar animadas, alarma de lluvia y de nieve, temperatura y previsiones.

Alarma de lluvia alerta en tiempo real de las lluvias que se acercan a nuestra posición, así como de la distancia a la que nos encontramos de las precipitaciones y la intensidad de las mismas. Se basa en los datos de los radares meteorológicos, y muestra toda la información en secuencias animadas sobre mapas de Google.

La aplicación de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET). Su aplicación identifica de manera automática el lugar donde está ubicado el dispositivo desde donde se consulta y muestra el tiempo previsto para esa localidad. También es posible obtener la predicción en cualquier otro lugar de España a través de un sencillo y rápido buscador.

Meteosport es una aplicación meteorológica pensada para actividades al aire libre. Resulta ideal para planificar salidas de senderismo o en bicicleta. La app recomienda, por ejemplo, la mejor ruta desde un lugar en función del tiempo que hace. También permite consultar la predicción para eventos deportivos.

Astronomía

¿Sabrías distinguir el planeta Marte de Antares, la estrella roja de la constelación de Escorpio? Google Sky Maps sitúa e identifica en el cielo nocturno (aunque también funciona de día o con el cielo nublado) planetas, galaxias, estrellas y constelaciones. También permite viajar en el tiempo, mostrando el firmamento en una fecha pasada o futura.

Fauna y flora

Aves de España es una aplicación de la asociación española de ornitología SEO-Birdlife para buscar y reconocer todas las especies de aves que hay en el territorio español. Da la posibilidad de buscar por nombre común, por nombre científico o por familias.

Sonidos de la naturaleza es un catálogo de registros sonoros de paisajes, ecosistemas y especies, con enlaces a otras fonotecas con grabaciones de los sonidos de la naturaleza.

Magrama Natura es una app desarrollada por el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente sobre espacios protegidos, ecosistemas marinos y la Red Natura 2000.

Árboles ibéricos: guía de campo de los árboles autóctonos de España y Portugal, así como de las especies foráneas más comunes en zonas ajardinadas o recreativas. No precisa de conexión a internet, por lo que puede consultarse en cualquier momento y lugar. Contiene 64 géneros y 116 especies con su descripción, hábitat, claves de identificación y cerca de 1000 fotografías. Sus autores son los biólogos Pablo Galán Cela, Roberto Gamarra y Juan Ignacio García Viñas.

Aventuras con seguridad

Alpify es una aplicación gratuita que envía (sin y con conexión a Internet) al servicio de emergencia —en Europa, el 112— la geoposición del usuario. Muy útil para las salidas a montañas y bosques.

Polen Control y Polenes.com proporcionan información sobre los niveles de pólenes y emiten alertas cuando los niveles son altos.

Playas

iPlaya facilita información sobre la temperatura del agua, el oleaje, las mareas, el índice UV, el momento de la salida y la puesta de sol y la previsión meteorológica en más de 2.000 playas españolas.

MyTide Times permite consultar de un vistazo y en tiempo real las tablas mareales de miles de playas de todo el mundo.

iMar: aplicación oficial de Puertos del Estado.

Ilovecamping es una guía de campin de España, gratis para iOS y Android. Incluye más de 1.100 cámpines (el 95% de los que existen) con sus datos, fotos, ubicación, tarifas y servicios. Con búsqueda por cercanía, ofertas de última hora y servicio de reservas.

Ciudades

La app Art City, para usuarios de iOS y Android, recoge información sobre más de 2.000 exposiciones permanentes y 10.000 galerías, museos y centros culturales y de arte en todo el mundo, con su geolocalización. Permite seleccionar por distancia al usuario y categoría artística.

Rome2Rio calcula itinerarios entre dos puntos y muestra la mejor forma de viajar entre ellos con el tiempo y el coste estimados. Sidekix diseña los mejores paseos a pie. Con Mapsme se pueden descargar mapas mientras se está conectado a una red wifi y acceder más tarde cuando no se dispone de Internet. Citymapper ofrece información de transporte público en más de 30 países; la app muestra también las bicis públicas.

Elaborado por: Camila Vajas

Extraído de: El País

Las obras del Bulli1846 se desencallan

El nuevo proyecto creativo de Ferran Adrià, el Bulli1846, ubicado en la cala Montjoi de Roses (Alt Empordà), dispondrá hoy de la licencia de obras definitiva para acabar este ambicioso proyecto a finales año, abriendo sus puertas en  2019. La junta de gobierno local ha aprobado este lunes por la mañana el informe favorable a la concesión de esta licencia. De esta manera, los trabajos se desencallarán definitivamente.

Las obras de este nuevo espacio innovador, que lleva en su nombre las 1.846 creaciones que elaboró y sirvió el equipo del antiguo Bulli, se han paralizado en varias ocasiones, cada vez que se han introducido modificaciones que han requerido del informe favorable de todas las administraciones que participan en el proyecto. La última reforma presentada hacía referencia a un proyecto complementario de los jardines, un edificio en la entrada de las instalaciones y un aparcamiento. Esta información se remitió a todas los que debían presentar un informe favorable, desde Costas a Cultura de la Generalitat, la Agencia Catalana del Agua, al Parque Natural del Cap de Creus, la Dirección General de Calidad Ambiental y cambio Climático y los Bomberos, entre otros.

 El chef Ferran Adrià, en el Bulli Lab.

La alcaldesa de Roses, Montse Mindan, que en marzo visitó las obras aprovechando la presencia de Ferran Adrià, ha apuntado que “los trabajos se han ido parando debido a las diferentes modificaciones introducidas en el proyecto original”. Según ella, se trataba de cambios que “han mejorado el proyecto”, y que han conllevado, por ejemplo, el uso de materiales más respetuosos con el medio ambiente y que tengan menos impacto ambiental. Aunque en los últimos meses se ha trabajado en los interiores y los servicios, ya hace tiempo que las nuevas estructuras que presenta el Bulli1846 son visibles.

El proyecto, que se presentó hace cinco años, implica que las viejas instalaciones del que fue el mejor restaurante del mundo, de 1.312 m2 se hayan ampliado con 218 m2 más.

En 2015 la Generalitat paró la tramitación de la ley, calificada por muchos de “hecha a medida”, que debía permitir la construcción de la BulliFoundation del alabado Chef. Según el entonces director general de Ordenación del Territorio y Urbanismo, Agustí Serra, fue el propio Adrià quien no quiso tirar adelante la fase del proyecto que permitía aumentar un 213% la superficie del antiguo restaurante, si afectaba al territorio por su ubicación en pleno Cap de Creus. Finalmente este proyecto no prosperó.

Los ecologistas valoraron muy positivamente la retirada del proyecto de ampliación de la Bullifoundation, un centro de investigación de la cocina de más de 4.000 m2. Pendientes siempre de los trabajos en cala Montjoi, Salvem l’Empordà (Iaeden) denunció en febrero de 2016 irregularidades en los trabajos. La entidad ecologista interpretaba que se hacía un movimiento de tierras “desmesurado e ilegal” de acuerdo con los permisos solicitados para el proyecto, que daba cobertura a la licencia de obras otorgada para la ampliación del 20% del restaurante. Las obras, que estuvieron paradas hasta tener todos los permisos, debía convertir el restaurante en un lugar accesible para personas de movilidad reducida en la Casa Marqueta, la casa familiar que también se encuentra en el proyecto del Bulli, en la parte norte de acceso a la finca, por si alguna vez fuera visitable.

Los trabajos no han sido objeto de ninguna otra denuncia, pero se han interrumpido otras veces porque los mismos responsables del proyecto han introducido mejoras que han hecho que los plazos se alargaran. Mindan valora “el esfuerzo de hacer un buen proyecto, a pesar de que comporte esperar tiempo de tramitación de informes”, asegura.

En julio de 2011, el que fue el mejor restaurante del mundo, escenario de una gran revolución gastronómica, cerró sus puertas. La previsión inicial era que en 2016, con un nuevo cuerpo como elBullifoundation, resurgiera como un gran laboratorio de investigación y pensamiento culinario. Más tarde se aplazó la apertura de este proyecto para 2018. Finalmente, todo apunta a que el objetivo se cumplirá el año que viene, según manifestó el chef cuando presentó el proyecto, “libertad sin límites, ver a dónde podemos llegar”. Tras dos años de visitas de grupos reducidos, de expertos en I+D o escolares, el ideólogo del Bulli1846 abrirá al público “pero será una cosa muy intimista”.

Elaborado por: Camila Vajas

Extraído de: El País.

Hotusa Ventures organiza su tercer challenge de innovación en Barcelona

Durante las tres jornadas de Hotusa Travel Challenge, profesionales de diferentes ámbitos trabajarán conjuntamente en el desarrollo de propuestas de productos y servicios que aborden retos y soluciones a las diferentes problemáticas que afectan al sector.

En concreto, el evento se iniciará el viernes 8 de junio, con formaciones a cargo de distintos mentores en las que se llevarán a cabo actividades grupales con el propósito de que los participantes se conozcan mejor y puedan componer los distintos equipos de trabajo que se enfrentarán juntos al reto. Durante la jornada del sábado, los equipos trabajarán en las soluciones a desarrollar, el diseño de un MVP (Producto Mínimo Viable) y la validación de las primeras hipótesis de los proyectos. Finalmente, el domingo los equipos expondrán sus proyectos ante un jurado de expertos del mundo turístico y del ecosistema emprendedor e inversor en startups.

En esta edición los participantes del evento deberán identificar y solucionar las problemáticas reales de dos proyectos del sector Travel logrando que se desenvuelvan con éxito en el mercado actual. Ambos proyectos pretenden dar respuesta a las preferencias y expectativas de los viajeros de hoy en día que persiguen experiencias de viaje más completas y personales, con un peso importante de las nuevas tecnologías.

Elaborado por Víctor Aldea Reichardt mediante la noticia de Hosteltur.

Primer vuelo del avión que operará las rutas más largas del mundo

El A350 XWB-Ultra Long Range completó con éxito su primer vuelo. La última variante de la familia de A350 XWB podrá volar más lejos que cualquier otro avión comercial , con vuelos de más de 20 horas, y está previsto que entre en servicio con Singapore Airlines como operadora de lanzamiento en la segunda mitad de 2018.

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La aeronave propulsada por motores Trent XWB de Rolls-Royce inició un corto programa de pruebas de vuelo para certificar los cambios en la versión estándar A350-900 que extenderá su capacidad de alcance a 9.700 millas náuticas (17.964,4 kilómetros). Estos cambios incluyen un sistema de combustible modificado que aumenta la capacidad de transporte del carburante en 24.000 litros, sin la necesidad de tanques de fuel adicionales. La fase de prueba también medirá el rendimiento optimizado de las mejoras aerodinámicas, incluidas las winglets extendidas.

El A350 XWB es una nueva familia de aviones de largo recorrido de fuselaje ancho que dan forma al futuro de los viajes aéreos. El A350 XWB presenta el último diseño aerodinámico, fuselaje y alas de fibra de carbono, además de nuevos motores Rolls-Royce de bajo consumo de combustible. En conjunto, estas últimas tecnologías se traducen en niveles sin precedentes de eficiencia operativa, con una reducción del 25% en la quema de combustible y las emisiones, y costes de mantenimiento significativamente menores.

Elaborado por: Camila Vajas

Extraído de: Hosteltur

El turismo rural disparó un 60% las estancias por el efecto Semana Santa

Las reservas en alojamientos de turismo rural presentan en marzo de 2018 un aumento anual del 59,1%, según datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Las de residentes subieron un 67,1% y las de no residentes un 31,5%. El efecto Semana Santa, al situarse en el mes este periodo vacacional fue determinante en este incremento.Resultado de imagem para turismo rural
En este tipo de alojamiento se ocupan el 16,9% de las plazas, con un aumento del 49,9% respecto a marzo de 2017. El grado de ocupación en fin de semana se sitúa en el 30,7%, con una subida anual del 17,1%. En la siguiente infografía se detalla el comportamiento de la demanda en las distintas comunidades autónomas y por mercados emisores extranjeros.

Elaborado por: Camila Vajas

Extraído de: Hosteltur

El efecto de Airbnb hace que se replantee el paquete turistico

Thomas Cook admite que la presencia de Airbnb en los principales focos turísticos de Europa y el Mediterráneo está provocando la modificación del tradicional paquete turístico para ofrecer un servicio más enfocado al turista moderno.

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El touroperador ha estado llevando a cabo una serie de cambios para proponer un producto más individualizado. “Queremos centrarnos en la distribución online, no más paquetes de 7 o 14 días. Ahora lo importante es la experiencia individual”, ha declarado Peter Fankhauser, CEO de Thomas Cook en el foro organizado por Skift.

Un buen ejemplo de ello, es el lanzamiento de su nueva marca Cook’s Club con la que pretende transformar el paquete vacacional tradicional, así como la marca exclusiva del grupo Casa Cook, un concepto diseñado para parejas, viajeros solos y familias que buscan unas vacaciones alternativas.

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En este sentido, Airbnb supone un claro desafío para tumbar a las empresas del sector al contar con un gran recorrido en el negocio turístico con un inmenso volumen y en zonas tan importantes como el sur de Europa y el Mediterráneo. Asimismo, la startups está buscando expandir sus horizontes, algo que podría terminar siendo un reto para las principales empresas hoteleras o las OTA.

Noticia elaborada por Maria Eugenia Cordero con infromacion extraida de Preferente

Cuatro hoteles de lujo que apuestan por las nuevas tecnologías

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Los establecimientos hoteleros más sofisticados del momento se han visto obligados a adaptarse a la actualidad tecnológica. Hoy en día el turista o aquel que viaja por negocios no solo busca un hotel de máxima categoría, que esté perfectamente ubicado y comunicado, sino que va mucho más allá. Contar con una buena conexión Wifi y otros detalles tecnológicos es esencial para muchos viajeros.

Estos nuevos requisitos han hecho que sean muchos los hoteles de gran lujo los que comienzan a introducir las nuevas tecnologías entre sus servicios más característicos. De hecho, algunos de estos establecimientos hoteleros cuentan con tecnología punta y domótica para el huésped tenga una estancia confortable.

4 hoteles súper tecnológicos

1. Baccarat Hotel, en Nueva York

El hotel de la firma francesa Baccarat, ubicado en Nueva York, es uno de los más tecnológicos de la ciudad. Tiene cinco estrellas bien recibidas y aboga por una decoración de estilo francés que no escapa de las miradas de curiosos y amantes del arte. Los cristales de Baccarat son el sello de identidad de este establecimiento hotelero que, además, ofrece al huésped todas las comodidades en cuanto a tecnología.

Al llegar a la habitación, el turista tendrá a su disposición un teléfono móvil inteligente que le permitirá controlar de forma remota gran parte de los servicios del espacio. Por ejemplo, podrá encender la televisión o controlar la temperatura y las luces. Además, este terminal es perfecto para contactar con el servicio de habitaciones o el personal del hotel.

2. Hotel Éclat, en Beijing

Este hotel boutique aboga por el máximo lujo en sus habitaciones temáticas. Cada una de las habitaciones del establecimiento está diseñada a partir de un tema distinto, entre los que destacan las películas y novelas más emblemáticas de la historia o algunas ciudades del mundo que merecen una decoración propia.

Está plagado de obras de arte, que denotan el lujo y la experiencia que se va a vivir en su interior. Además, cuentan con obras del propio Dalí. Cada habitación pone a disposición del huésped servicios tecnológicos de última generación, como los sillones de masajes, televisión en 3 dimensiones, soportes para smartphone, iPod o IPad, etc. Una curiosidad es que el cliente podrá relajarse en el cuarto de baño mientras ve una película, ya que incluyen un televisor en este espacio.

3. Ecclestones Square, en Londres

La capital británica es famosa por sus hotelazos de máximo lujo. Pero si lo que el huésped busca es un entorno tecnológico de verdad, este hotel es su prioridad. Las habitaciones incluyen un iPad a través del cual es posible controlar, mediante domótica, todos los servicios. El huésped tendrá a su disposición un teléfono móvil inteligente, que ofrece la posibilidad de recibir y realizar llamadas sin coste en algunos países europeos y en Reino Unido.

Ecclestones Square Hotel está ubicado en una de las zonas comerciales más lujosas de Londres, concretamente en el distrito de Belgravia, donde el turista adinerado puede disfrutar de todo tipo de servicios.

  1. Altapura en Val Thorens, en los Alpes FrancesesEn plenos Alpes Franceses se alza este hotelito de lujo. Los amantes de los deportes de invierno tienen a su disposición los mejores servicios para disfrutar de sus aventuras en la nieve. Cada habitación tiene su propio iMac, que permite al huésped ver películas o escuchar música, que podrá encontrar en una amplia biblioteca que ofrece el establecimiento. Además, este dispositivo le permite al cliente contactar con cualquiera de los servicios del hote

Información extraída de eleco y redactada de Gheorghii Bssistii

Nuevas tecnologías en Hoteles

Nuevas tecnologías en Hoteles

Hoy en día, cada vez más, la tecnología en los destinos turísticos se convierte en un valor diferencial que aborda las necesidades tanto del cliente como del establecimiento. De esa manera encontramos en el marco de la inmótica soluciones que buscan el confort sin obviar los compromisos con la sostenibilidad y ahorros energéticos.

La transformación digital apunta hacia la automatización de los servicios; Pantallas táctiles, conserjería virtual, digital signageWiFi como canal de comunicación, etc… El uso de las nuevas tecnologías está propiciando que los establecimientos puedan comunicar de manera más eficiente y personalizada con sus clientes, pudiendo ofrecer información, contenidos de interés y ofertas que garanticen un retorno de la inversión.

Una de las grandes tendencias que provocan que los establecimientos piensen muy en serio en la transformación digital, es la movilidad y el nivel de demanda de conectividad de los clientes actuales. Los usuarios y sus dispositivos  son inseparables y llevan consigo todo lo necesario para convertir sus estancias en lugar de trabajo, consulta, acciones en redes sociales, contratación de servicios extras, etc. ¿Cómo no pensar pues, en convertir esta situación en una oportunidad de conectar con ellos y fidelizarlos?

Lo que más demandan y valoran los clientes actualmente es un servicio de conectividad, y para evaluar el servicio se toma en cuenta que sea de calidad y sin coste. El reto de los establecimientos radica en la capacidad de innovar a la hora de usar las conexiones WiFi como canal de comunicación, obtención de datos de los clientes y para ofrecerles contenidos de utilidad, sin olvidar que la experiencia de conectividad debe ser lo más eficiente posible.

La cantidad y tipo de tecnología dependerá sobre todo del horizonte digital propuesto; la estrategia digital, tipología de clientes y sobre todo los recursos económicos. Hay que tener en cuenta que invertir en tecnología no siempre va a propiciar una mejora en la comunicación con los clientes o en facilitarles una mejor estancia. Esa adaptación por parte de los establecimientos puede requerir un cambio de operativas, recursos humanos cualificados incluso un esfuerzo de innovación a la hora de ofrecer servicios por medio de las nuevas herramientas. Están los hoteles independientes y de categoría modesta que tienen más capacidad de innovar y tomar decisiones a la hora de usar nuevas tecnologías que grandes cadenas. Aunque encontramos en las categorías superiores una mayor capacidad para invertir en tecnología que les ayude a marcar diferencias desde el punto de vista de la tecnología como concepto de lujo.

La elección de la tecnología a implantar está marcada por las tendencias y los hábitos de los usuarios, cada vez más tecnificados y con demandas más exigentes.

En la mayoría de los casos, los responsables directos de los establecimientos, conocen a la perfección las tendencias y demandas del nuevo mercado. Pero existe un gran desconocimiento en cuanto a las soluciones y ofertas tecnológicas que puedan encajar en el perfil de sus establecimientos. Es el propio carácter siempre innovador de las tecnologías, el que dificulta su comercialización, por lo que se requieren esfuerzos para darlos a conocer a los responsables y generar la necesidad de su implantación.

La industria del turismo sigue creciendo y desde la aparición de las nuevas tecnologías lo hace más aún, siendo el sector que más crece e invierte en tecnología. Parte de las inversiones tecnológicas en el sector del turismo están enfocadas a oír mejor a los viajeros, saber sobre sus necesidades y poder atenderles de manera más eficiente y personalizada. El objetivo de todo ello es posicionar a los establecimientos turísticos en la parrilla de salida de la carrera para llegar a ser “Smart Destinations” destinos inteligentes, dentro de la política del concepto de Inteligencia Turística. En definitiva, poner en uso la mayor cantidad de recursos posibles para entender a los viajeros con el fin de mejorar sus experiencias. Por ejemplo, con las herramientas apropiadas de análisis convertir la zona WiFi en un destino inteligente de alto rendimiento.

Las principales tendencias y novedades tecnológicas que se están introduciendo actualmente en las habitaciones, son sistemas que ayuden a identificar lo antes posible las necesidades del cliente para ofrecerle soluciones que mejoren su estancia, como pueden ser temperatura, iluminación, información del establecimiento, etc. Promover las interacciones sociales que permitan compartir de manera rápida las experiencias de los usuarios alojados, automatizar los servicios y vincularlos a los dispositivos de los huéspedes para que puedan gestionarlos de manera autónoma.

Los componentes electrónicos y las tendencias marcan el ritmo y pautas para la inversión en tecnología en hoteles. El Internet de las Cosas y los diferentes usos que se pueden hacer de los dispositivos, condicionan los tipos de decisiones a la hora de elegir una u otra opción tecnológica, pero sin lugar a dudas es el servicio de conectividad WiFi el que acapara los primeros puestos en el listado de necesidades de implantación en cuanto a soluciones tecnológicas. La gran noticia es que este tipo de tecnología abre las puertas a que los establecimientos puedan, además de dar el servicio, ofrecer contenidos a los clientes conectados y poder usar los datos que se generan tras las conexiones para emprender acciones de fidelización y comunicación. Para ello la instalación de la red WiFi ha de cumplir con unos mínimos de requisitos que favorezcan estas acciones, como el uso de una plataforma de gestión de la red WiFi.

El marketing de proximidad bien gestionado puede reportar grandes beneficios, pero la intención no ha de ser únicamente la de promover ventas, si no también de encaminar las tecnologías hacia un canal de comunicación que los clientes puedan agradecer y aprovechar. WiFi.PRO es una herramienta de gestión de las redes WiFi en Hoteles y destinos turísticos, pero cada vez son mas los entornos y diferentes áreas de negocio que demandan el uso de la red WiFi como canal de comunicación. La búsqueda de excelencia en el servicio traspasa el sector del “hospitality” para ser un modelo a copiar en sectores como la salud, banca, centros deportivos, ocio, shopping incluso Smart Cities.

Lo que queda por llegar es una nueva revolución gracias al aumento de las velocidades de conexión y la evolución de los puntos de acceso, que darán lugar a todo tipo de herramientas que aporten soluciones sobre la movilidad de los usuarios y su localización, análisis de Big Data y análisis predictivo.

Información extraída de Ciber redactada de Gheorghii Basistii

Ávoris compra SERHS Tourism

Mediante este acuerdo, Ávoris se hará con el 100% del negocio turístico de SERHS, agencia con importante presencia en el ámbito del turismo receptivo y que actúa como distribuidor B2B. Serhs Tourism es proveedor de servicios de viaje tales como alojamiento, servicios de handling, transfers, excursiones y tours, tanto para clientes nacionales como internacionales, entre los que se encuentran turoperadores, OTAs y agencias de viaje, a los principales destinos turísticos españoles.

Con esta operación Ávorisincorporará a su cartera de productos una estructura de contratación vacacional con los cerca de 5.000 hoteles que posee SERHS con fuerte presencia en las costas españolas. Según fuentes de la operación, la incorporación de este producto será clave para los canales de venta de Ávoris tanto en España como en Portugal, además de suponer una importante cartera de turoperadores europeos sobre todo en los Países del Centro de Europa, del Este, nórdicos y Rusia, donde SERHS constituye un actor importante del sector.

Por otro lado, Rhodasol abastece a las principales agencias minoristas de España, Portugal y del mercado francófono. Su tecnología de distribución le permite dar un servicio diferencial a más de 11.500 clientes B2B nacionales e internacionales. La integración de SERHS Tourism en Ávoris se realizará manteniendo tanto la marca SERHS, por su liderazgo y reconocimiento a nivel nacional como internacional, como la plantilla y los equipos actuales.

En palabras de Gabriel Subías, CEO de Ávoris, “este acuerdo nos llena de satisfacción ya que sin duda va a generar sinergias muy positivas en nuestro grupo, al aunar la fuerza de contratación del grupo SERHS con la capacidad de distribución de las diferentes marcas que componen ÁVORIS. Además, nos permite continuar con nuestro proceso de internacionalización al permitirnos acceder a la cartera de importantes turoperadores de Países del Este de Europa y Rusia”.

Por su parte el CEO de SERHS, Jordi Bagó, ha manifestado que “esta es una operación estratégica para SERHS, en su objetivo de ir tejiendo grandes alianzas con partners líderes en cada uno de los sectores de actividad de nuestro grupo. Estamos muy satisfechos con este acuerdo que, sin ninguna duda, reforzara aún más la posición de SERHS Tourism en el mercado vacacional español”. Este acuerdo se encuentra sujeto al dictamen de la Comisión Nacional de la Competencia.

El grupo Ávoris alcanzó una facturación de 1.825 millones de euros en el ejercicio de 2017, con un aumento del 18,7%, en línea que lo que su CEO, Gabriel Subías, preveía el pasado otoño. Asimismo, Ávoris logró un Ebitda de 35 millonesde euros.

Elaborado por Víctor Aldea Reichardt mediante la noticia de Hosteltur.

AccorHotels compra la chilena Atton Hoteles por 89 millones

Logo de Atton Hotels

AccorHotels compra la chilena Atton Hoteles por 89 millones

AccorHotels, junto con la firma de inversión Algeciras, ha llegado a un acuerdo para comprar el 100% del grupo chileno Atton Hotels por 105 millones de dólares (89 millones de euros), según ha anunciado el grupo hotelero galo, transacción sujeta a la aprobación de los reguladores. Los dos compradores esperan que la compra se materialice en la segunda mitad de 2018. La operación incluye las dos sociedades que integran Atton, una que está dedicada a la explotación de los hoteles y otra …

Elaborado por Elena Voishytska, Información extraída de EpTurismo.

Un restaurante con 7 chefs robot

Chef robot

No cabe duda que en un futuro cada vez más cercano, la Robótica jugará un papel muy destacado en la sociedad humana. No hablamos todavía de tener robots casi más humanos que los humanos -el concepto de las magistrales Blade Runner o Ex Machina-, pero sí de tener asistentes robóticos por todas partes: robots que limpian las calles, robots que nos llevan en transportes públicos y privados, robots de seguridad. Y robots cocineros.

No, con eso de robots cocineros no estamos pensando en la Thermomix y otros aparatos similares. Estamos hablando de tecnología robótica autónoma que prepara y cocina los alimentos por nosotros. A inicios de marzo pasado vimos algo así en Pasadena, California, con el restaurante CaliBurguer y un pinche de cocina robotizado de Miso Robotics que tiene como tarea darle la vuelta a las hamburguesas en la parrilla. Y esta semana volvemos a ver algo similar aunque a una escala mayor en un restaurante que directamente tiene una cocina automatizada con 7 chefs robots.

El proceso es rápido y eficiente: el cliente entra en el local y elige en una pantalla táctil el menú que desea tomar -todos ellos ofrecidos en grandes cuencos o ensaladeras. Una vez se hace el pedido, los ingredientes necesarios empezarán a caer a una de las 7 estaciones con sartenes Wok robotizadas -la primera que se quede libre. La comida se calienta (o no, depende del plato) mediante un proceso de inducción, y las sartenes se auto-limpian en cuanto terminan de cocinar cada pedido y lo sirven.

Aunque la tecnología ha avanzado mucho, lo cierto es que Spyce sigue usando operarios humanos, dos en concreto, que se encargan de darle el toque final a cada plato -los robots aún no han aprendido a presentar cada plato como se debe. Y de esta manera, se eliminan los pasos mecánicos y siempre iguales -cortar los ingredientes, cocinarlos-, dejando la parte ‘artística’ por así decirlo en manos de las personas. Pero claro, dada la velocidad a la que las tecnologías actuales se van desarrollando, ¿cuánto tardaremos en ver chefs, someliers y camareros robot en un restaurante en el que lo único humano sea el dueño y los clientes?

Elaborado por Guillermo Porras con información extraída de AsBetech.

La paz se sirve en plato de alta cocina

Aunque viven de la agricultura, en Brasilar nunca habían prestado mucha atención a los frijoles que cultivan. Los usan para autoconsumo y ni siquiera forman parte de la gama de alimentos que venden al mercado del pueblo más cercano: San Jacinto, en Montes de María, una de las regiones de Colombia más duramente golpeadas por las guerrillas y los paramilitares

Frijoles cultivados en Brasilar, en la región de Montes de María (Colombia).

Pequeñitas y oscuras, otras blanquecinas y más grandes, algunas moteadas, otras lisas, rojizas, marrones. Las 14 variedades diferentes de esta leguminosa que se puede encontrar fácilmente en esta vereda (una zona rural) son un pequeño tesoro gastronómico que no habían explotado. Jaime Rodríguez las mira entusiasmado y va cogiendo muestras de cada una de ellas. Es un chef que junto a su socio, Sebastián Pinzón, lleva dos años trabajando en lo que han denominado Proyecto Caribe, una búsqueda de materias primas originarias de esta zona de Colombia para experimentar con ellas en una cocina vanguardista que culminará con la apertura de un restaurante en Cartagena de Indias. Estos dos jóvenes cocineros de formación internacional habían encontrado hasta ahora 17 variedades de frijol en sus viajes por los ocho departamentos del país bañados por las aguas atlánticas. Entre las muestras que les enseñan los campesinos de Montes de María ven al menos 10 que no conocían.

Elaborado por Anna Pérez con información de ELPAÍS

El grupo “Hoteles Santos” crea un mercado gourmet al aire libre con música en directo en Las Arenas de Valencia

El grupo Hoteles Santos es uno de los menos conocidos del sector turístico español, a pesar de contar con una docena de hoteles, dos de ellos galardonados, como es el Porta Fira de Barcelona, obra del arquitecto japonés Toyo Ito, ganador del premio Pritzker, y el recientemente reformado Gran Hotel Miramar cinco estrellas de Málaga, finalista en los Spain Luxury Hotel Awards, galardones que se entregarán el 6 de junio en Madrid y que reconocen el esfuerzo de los establecimientos hoteleros por situarse entre los mejores de su ámbito.

El presidente de Hoteles Santos, José Luis Santos, ha presentado en Barcelona, en el espectacular edificio del Porta Fira, con 24 plantas y una altura de 110 metros cuyo diseño simula una flor de loto; las novedades de sus doce hoteles de cara al verano. El directivo y copropietario de la cadena junto a sus siete hermanos, avanzó que en Sevilla la cadena quiere abrir un nuevo establecimiento antes de abordar la expansión internacional.

Hotel Santos Las Arenas

De las propuestas veraniegas, destaca el destino valenciano con un establecimiento balneario de lujo en el centro de la ciudad, el Hotel Santos Las Arenas, un cinco estrellas GL de exquisita arquitectura que recrea el Balneario Las Arenas ubicado frente a la playa de La Malvarrosa. De cara al verano, este establecimiento pone en marcha un mercado gourmet al aire libre, con música en directo, estaciones gastronómicas y un gran ambiente, que complementa los diferentes espacios gastronómicos, piscinas exteriores, spa y cabinas con exclusivos tratamientos y jardines que envuelven todo el edificio.

En el hotel Santos Nixe Palace 5 estrellas de Palma de Mallorca, ubicado frente a Cala Mayor, la cadena ha incorporado nuevas habitaciones «Privilege Sea View» con grandes terrazas y camas balinesas con vistas al mar. También ha inaugurado nuevos espacios gastronómicos, como el A Popa Sea Club con un innovador concepto, y el Bar Beach Corner en plena playa de Cala Mayor. Además, la zona de piscina exterior eleva sus servicios con un concepto wellness-pool único en la zona.

Un año después de su inauguración oficial, el establecimiento malagueño Gran Hotel Miramar cinco estrellas, se ha convertido en «referente entre los establecimientos de lujo» y ha sido seleccionado entre los tres finalistas de la principal categoría: Best Luxury Hotel. Símbolo del lujo en la ciudad de Málaga, Elizabeth Taylor, Ava Gardner, Orson Welles, Cocteau, Anthony Quinn y Hemingway recorrieron sus instalaciones antes de la espectacular rehabilitación realizada por Hoteles Santos.

Ubicado frente a la playa de la Malagueta que ha recuperado el esplendor con el que fue inaugurado en 1926 por el rey Alfonso XIII, el hotel tiene unas impresionantes vistas desde su Terraza chill out Media Luna, y goza también de una elevada gastronomía, liderada por el chef Diego Nicás.

Hoteles Santos adquirió la propiedad del Palacio Miramar para «devolver a Málaga el monumental esplendor y belleza de este emblemático edificio convertido en un Gran Hotel», según destaca el presidente del grupo, José Luis Santos.

Elaborado por: Camila Vajas

Extraído de: ABC viajar .

 

 

Uno de cada cuatro españoles sufre FOMO cuando viaja

Buscar un hotel en función de si está cerca de la playa, si tiene piscina o aire acondicionado ha pasado a mejor vida. Hoy en día, el factor más importante para los españoles a la hora de reservar alojamiento para sus vacaciones es que éste ofrezca wifi gratuito. Según un estudio de la agencia de viajes online Rumbo, un 64% de los viajeros lo considera imprescindible, ya que no concibe un viaje sin poder conectarse a Internet.

Pero hay quienes llevan esta exigencia más allá de las paredes del hotel y necesitan estar permanentemente en línea para compartir sus vacaciones en tiempo real, y comprobar si esa última fotografía que han subido a la red tiene nuevos “me gusta” o comentarios. Es lo que comúnmente se conoce como FOMO (por las siglas del inglés “fear of missing out”, miedo a perderse algo), y les produce tanta ansiedad que a la vuelta de vacaciones sienten que no han podido descansar lo suficiente. Según el estudio, casi uno de cada cuatro españoles (23%) lo sufre, y considera que no disfruta por completo de su tiempo libre porque pasa demasiado tiempo conectado a Internet.

Y cuanto más jóvenes, más acusada es esta dependencia. Un 32% de los españoles con edades comprendidas entre los 18 y los 24 años, y un 20% en el caso de los jóvenes entre 25 y 34, se confiesan incapaces de desconectar de las redes sociales durante las vacaciones y desearían poder hacerlo para invertir ese tiempo en otras actividades. Pero el FOMO no es sólo cosa de millennials. El estudio de Rumbo revela que un 10% de los españoles mayores de 55 años también sienten que no son capaces de aprovechar del todo su tiempo libre por culpa de estar conectados, y en su caso es whatsapp la red a la que más tiempo dedican cuando viajan.

Por comunidades autónomas, los habitantes de las islas son los más enganchados a Internet en su tiempo libre: un 26% de los baleares y un 25% de los canarios afirman que les gustaría ser capaces de desconectar más a menudo. En el otro extremo están los castellano-manchegos (11%) y los vascos (13%).

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Elaborado por: Laia Ametller

Información extraída de: Hosteltur 

Imagen extraída de: Eyriesalud

 

Avión vs tren ¿Cuál llega antes?

El análisis fue realizado por GoEuro, la plataforma de transporte para la planificación de viajes en tren, autobús y avión, centrándose en las principales rutas europeas que son cubiertas en concreto por servicios de avión y tren.

Rutas europeas

Según el estudio, viajar en la ruta Londres-París en el Eurostar a través del Eurotúnel, atravesando el Canal de la Mancha, puede ahorrar hasta tres horas y 24 minutos; de hecho, el mayor ahortro de tiempo en una conexión en tren en comparación con la misma ruta en avión de toda Europa, con una duración de 2 horas y 16 minutos frente a las 5 horas y 40 minutos que se tarda viajando en avión, incluyendo el tiempo en pasar los controles de seguridad y tiempos de desplazamiento desde y hasta los aeropuertos y estaciones.

Otras rutas entre capitales europeas en las que el tren es la opción más rápida son Bruselas-París, con una diferencia de dos horas y 39 minutos entre el ferrocarril y el trayecto en avión; París-Lyon; con un ahorro de una hora y 28 minutos; y Bolonia-Roma, en la que el vuelo toma una hora y 25 minutos más. En Francia, la conexión aérea Marsella-Lyon dura hasta tres horas y 10 minutos, en comparación con el trayecto en tren que toma solo una hora y 44 minutos. En Reino Unido, Londres-Manchester es la conexión nacional por tren en la que los viajeros pueden ahorrar más tiempo, una hora y 24 minutos, respecto al avión. En Italia el trayecto más rápido en tren en comparación con el avión es Bolonia-Roma, con una diferencia de una hora y 25 minutos.

El tren gana en España

En España, por el desarrollo del AVE, primera red europea y segunda del mundo tras la china, el tren saca ventaja al avión en múltiples trayectos por la facilidad de llegar y salir de las ciudades. En concreto, el AVE Madrid-Valencia supone un ahorro de casi hora y media con respecto al avión; el AVE MadridBarcelona un ahorro de una hora y 15 minutos respecto a la conexión aérea. Esta misma ruta desde la capital y hasta la frontera francesa es además el trayecto en tren de alta velocidad nacional más largo de Europa.

Otras rutas domésticas en las que el tren es la opción más rápida son Madrid-Alicante (1:08 horas), Madrid-Sevilla (1:04 horas), Madrid-Málaga (48 minutos) y Valencia-Barcelona (35 minutos). Además de la duración del viaje, el tiempo de espera en los controles de seguridad, el desplazamiento desde y hasta los aeropuertos que generalmente se encuentran fuera de los núcleos de las ciudades ylos tiempos de facturación y recogida del equipaje son los elementos que agregan tiempo a las conexiones aéreas.

Avión vs autobús

GoEuro destaca en su estudio que también el autobús puede ser la opción más rápida en algunas rutas europeas: el trayecto por carretera entre Ámsterdam y Bruselas supone un ahorro de 45 minutos , el Ámsterdam-Düsseldorf (20 minutos) y Bruselas-París (15 minutos).

Elaborado por Paulina Matute

Información extraída a partir de Hosteltur

El Crecimiento Turístico hasta el 2013 

El crecimiento mundial se mantendrá hasta 2030

En las últimas dos décadas, hemos pasado de 600 millones de llegadas de turistas internacionales en todo el mundo, a 1.300 millones.

El turismo representa el movimiento de personas más importante en la historia de la humanidad, según apuntan los expertos, y el crecimiento que mantiene esta actividad va a mantenerse a lo largo de la próxima década, según las previsiones que manejan las principales instituciones y entidades de referencia del sector.

De hecho, si sumamos los viajes turísticos internacionales y los domésticos, probablemente llegaremos a los diez mil millones de personas viajando hacia el año 2030.

España, beneficiada por la tendencia global

España, uno de los destinos líderes del mundo, se ve beneficiada por esa tendencia global de crecimiento turístico. Pero todos sabemos que hay un matiz importante.

Y es que mientras la competencia en el norte de África y Mediterráneo oriental estuvo atenuada o desaparecida, España ha disfrutado de un ciclo de siete años de vacas gordas.

Cabe recordar que en el año 2010 España recibía 53 millones de viajeros mientras que el año pasado se cerró con casi 82 millones. Un 55% más.

El problema es que un crecimiento artificial de la demanda de este tipo puede crear burbujas de inversión que añaden más y más oferta a los destinos, bajo la falsa presunción de que la fiesta no va a parar.

Publicado por Jesus Alvarez a partir de Hosteltur

Las macrocifras del crecimiento turístico, de un vistazo | Economía

Un análisis de Xavier Canalis. Las macrocifras del crecimiento turístico, de un vistazo. Reflexiones previas al Foro Hosteltur 2018. Hosteltur, portal líder en noticias sobre turismo.

Presumir en la cocina no siempre sale como uno lo espera

“Restaurante Japonés fue destrozado tras el mal uso de un soplete por un trabajador”

Hoy en día no nos basta ahora con sentarnos en una mesa y degustar de un buen menú. En ocasiones, también disfrutamos del espectáculo de la preparación  al ver la destreza que tiene los chefs al preparar los platos.

Sin embargo, el show no siempre acaba como se había pensado y eso es, precisamente, lo que le ocurrió a este chef especializado en Teppanyaki, la técnica japonesa que consiste en cocinar varios ingredientes a la vez en una plancha aplicándoles además la llama de un soplete para aportar textura.

El hombre, ante la expectación de sus clientes, aplicó una buena llamarada a la comida, provocando que el fuego subiese casi hasta el techo. Suponen que ahí el cocinero ya toma conciencia de que se ha pasado un poco, pero tiene suerte y la llama empieza a bajar de nuevo sin causar estragos. No obstante,  justo cuando cree que ha recuperado el control salta la alarma de incendios y los aspersores entran en funcionamiento, llenando todo el local de agua y espantando a la clientela.

Tras esta imagen, se confirma que el restaurante ha quedado inundado y destrozado por el agua, además de vacío, claro. No sabemos si el chef contara trabajando en el mismo. No obstante,  seguro que tienen que tener  más cuidado a la hora de usar el soplete en próximas ocasiones.

Notica elaborada por Valeria Escudero con Información sustraída de la pagina  EL ESPAÑOL

Mezclando sabores

“El chef Omar Malpartida fusiona sabores peruanos y españoles en su nuevo restaurante de Madrid”

Elaborado por Valeria Escudero con información sustraída de la pagina EL PAIS